서울_종로, 을지로 맛집 '대련집'

사골칼국수, 생배추보쌈 맛집 '대련집'

 

📍대련집

📍영업시간

월요일 - 토요일 11:00 - 21:30 (14:30-17:00 브레이크타임)

매주 일요일 정기휴무

📍전화번호

02-2265-5349

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을지로에 가면 꼭 들리는 곳!!! 내사랑 사골칼국수랑 생배추보쌈이 있는 곳..

대련집 사골칼국수는 진짜 주기적으로 생각이 나는데, 생각 날때마다 들려줘야 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

남자친구가 처음 나 데려갔을때 칼국수 한입 먹고 진짜 눈이 커졌음.. 그런 맛임... 진짜 맛도리..🤭 근데 이번에 또간집에 나왔대서 웨이팅 더 길까봐 걱정 엄청 했다 ㅠㅠ

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식당 외부 및 웨이팅 방법

 

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외관에서부터 맛집의 향기가 솔솔 풍김..ㅎㅎ

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저녁 식사는 브레이크 타임 끝나는 5시에 맞춰 문을 여시는데 그전까지는 대련집 앞에서 줄 서서 기다리면 됨!

✔️테이블링, 캐치테이블 등등 다른 웨이팅 시스템은 마련된게 없다.

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우리는 토요일 저녁식사 하려고 4시 30분쯤? 가서 줄을 서서 식당 오픈 되자마자 자리 들어가서 앉을수 있었다.

지난번에는 토요일 오픈쯤 (오전 11시 조금 넘어서) 방문했었는데 그때는 웨이팅 없이 바로 들어가서 식사가 가능했다.

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대련집 좌석은 꽤나 많이 있는 편이고, 좌석과 테이블석이 있는데 입장할때 이모님들이 어디 앉으라고 다 안내를 해주신다!

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메뉴

사골칼국수,생배추보쌈

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이건 대련집의 메뉴판! 점심메뉴와 저녁메뉴는 조금 차이가 있는 편이다.

점심에는 보쌈, 파전, 칼국수만 가능하고 저녁에는 찜, 볶음류, 탕까지 가능! 저 많은 메뉴중에 우리는 늘 먹던 메뉴로 🥳

그리고 이날.. 유난히 사람이 많았는데, 그래서 그런지 이모님들도 조금 정신없어 보이셨음 ㅠㅠ

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사골칼국수 1개와 생배추보쌈 대자를 시켰다!

사골칼국수 1개 시키면 이모님께서 두그릇으로 나눠주냐고 물어보시는데, 우리는 그렇게 해달라고 말씀 드렸다 ㅎㅎ

1개만 시켜도 각각 나눠주셔서 편하게 먹을수 있다는 게 장점!

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기본 상차림 및 메뉴

사골칼국수, 보쌈을 시켰을때 나오는 기본 상차림! 엄청 심플하다 ㅎㅎ 김치와 무생채가 나오는데, 저 무생채가 개맛도리라... 우리도 한번 리필해먹었다

이모님들 바쁘실때는 셀프로, 식당 안에서 식사하는 분들 메뉴가 어느정도 나온 후에는 김치랑 생채가 담겨있는 그릇을 들고 손수 놔주신다!!

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조금 지난후에 생배추가 나오고, 조금만 더 기다리면....

 

 

내사랑 보쌈 등장..........🤤 아 배고파..

고기가 엄청 야들야들하고 부드러워서 먹기 좋다! 그리고 김치랑 생채랑 같이 먹는 조합이 진짜 맛도리라 끊임없이 들어감ㅎㅎ

원래 여기에 막걸리까지 하나 추가해서 먹어줘야 하는데.. 내가 지금 약을 먹고 있어서 ㅠㅠ 이 약 먹는 동안은 금주여서 어쩔수 없이 막걸리는 패스😂

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그리고 대망의 사골칼국수...... 하 ㅠㅠ 너무 보고싶었음 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

국물이 진짜 진하고 너무 맛있다 그동안 내가 먹은 칼국수는 다 가짜같이 느껴짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

보쌈 나오고 칼국수 나올때까지 시간이 좀 걸렸어서 이미 배가 어느정도 차있는 상태였는데, 칼국수 국물 한번 마시자마자 위장청소 됨.. 처음부터 식사 다시 시작ㅋㅋㅋ

남자친구는 배부르다고 했는데.. 나는 진짜 박박 긁어먹었다. 진짜 그정도로 맛있었음😂😂

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오늘처럼 비오고 쌀쌀한 날이면 유난히 보고싶은 너, 대련집 사골칼국수..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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을지로, 종로, 광화문, 명동까지 다 도보로 이동 가능하니까 이 근방에서 놀 일이 있다!!! 하면 점심이나 저녁으로 대련집 진짜 진짜 추천한다👍👍

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